Geranium, Kopenhagen

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Das Geranium in Kopenhagen war nicht nur das erste Restaurant in Dänemark, das mit drei Sternen ausgezeichnet wurde, 2023 rangiert es auf dem ersten Platz in der Worlds 50 Best Restaurants. 2015 wurde Oliver Wagner damit beauftragt, ein neues Logo für das renommierte Restaurant von Rasmus Kofoed zu entwickeln. Dabei galt es vor allem, die gebackene Umsetzung des symbolträchtigen Baumes aus dem Logo – eines der zentralen Elemente des Menüs – zu inszenieren.