Hier arbeiten wir für Sie - sie können das Kaiserhappen Studio aber auch selbst für Fotoshotings, Drehs, Events und Präsentationen mieten.
Das Kaiserhappen-Studio liegt zentral im bunten Hamburger Schanzenviertel mit vielen Einkaufsmöglichkeiten. Es ist ein lichtdurchflutetes Loft mit bodentiefen Fenstern und einem langen Innenhof-Balkon, das unkompliziert und individuell genutzt werden kann.
Die City, die Messehallen, der Dammtorbahnhof, St. Pauli und der Hafen sind jeweils in nur wenigen Minuten mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Hier entsteht der Content für unsere Kund*innen. Sie können das Studio aber auch für Ihre Foto- und Filmproduktionen mieten. Mit Säulenstativ und Fahrstuhl. Mit unterstützendem Equipment und einer eigenen Requisite!
Ein Raum für Meetings und Ideen. Ein Platz zum Nachdenken und Netzwerken. Eine Küche, ein Fotostudio mit Tageslicht. Wir freuen uns auf Ihren und Euren Besuch!
Herzstück des stilvoll eingerichteten Studios ist die offene Küche mit sechs Gasflammen. Am lange Holztisch kommen alle zusammen. Im Kaiserhappen Studio sind wir beweglich und schaffen Räume.
Die Möglichkeiten entdecken:
Schnelle und tagesaktuelle Foto– und Bewegtbildarbeiten im modernen Kunstlichtstudio mit Tageslicht-Optionen.
Shootings und Videoproduktion im Tageslichtstudio mit filmtauglicher Präsentations- und Showküche
Digitale Workstations für Projekte in VR und AR
Offene Küche mit sechs Flammen Gasherd
Eigene Requiste
Ihre Location für kulinarische Events und Präsentationen für bis zu 25 Personen
Folgt uns auf Instagram für alle News und Updates rund um das neue Kaiserhappen-Studio.
Wenn Ralph Schelling aus Miami einfliegt, um sein neues Buch Simple is Best im Kaiserhappen Studio zu präsentieren – dann wird’s ein besonderer Abend! Stevan durfte für ihn und unsere Gäste aus seinem Buch kochen: Gewürzmandeln, Drillingskartoffeln mit Kaviar, Sauerteigbrot mit Butter und Sardellen, zwei Cocktails, Arancini mit Bittersalaten, Kapern und Orange – und zum Schluss eine Mousse au Chocolat mit Olivenöl und Meersalz. Und ja – ein bisschen Aufregung war dabei, bei der verantwortungsvollen kollegialen Amtshilfe. 😅 Ein großartiger Abend mit einem großartigen Kollegen, dem @atverlag aus der Schweiz – und vielen geschätzten Gästen. Danke Euch!
#SimpleIisBest #KaiserhappenStudio #RalphSchelling #FoodLove #PrivateChef #CookbookLaunch #Kaiserhappen #atverlag
Trinken die bei Kaiserhappen schon mittags Wein? 🍷
Tatsächlich sind unsere Lunchtermine bei Kundinnen und Kunden genauso beliebt wie unsere sorgsam kuratierte, alkoholfreie Weinauswahl dazu! Drei Neuzugänge – auf Reel-Empfehlung von Gerhard Retter und @davidseitz_ – sind jetzt dazugekommen, wir sind gespannt! Was Stevan zur Kaiserhappen-Lunchtime so kocht, könnt ihr hier sehen. Auch Kunde werden? → Link in Bio! 😎😄
Gewohnt spärlich sind allermeist die Informationen aus dem Bauch des Kaiserhappenstudios - diesen Freitag 10. Oktober kommt aber endlich mal wieder ein neuer Newsletter mit einer Fülle an Neuigkeiten, Perspektiven und guten Nachrichten! Jetzt noch schnell anmelden: https://www.kaiserhappen.com/newsletter/
📸: @swetlanaholz
Riesenfreude gestern Abend: Das kulinarische Hamburg ganz vorn dabei bei der Vergabe der neuen Michelin-Sterne – gestern Abend in Frankfurt!
Wir gratulieren herzlichst @christoph_rueffer_haerlin vom Haerlin Restaurant im @fairmont_hotelvierjahreszeiten zum dritten (überfälligen!) Stern – das bedeutet: Ab jetzt gemeinsam dem The Table von @kevin_fehling zwei Dreisterner in der Stadt – so grandios wie selten.
Auch das @100200.kitchen räumte ab – neben den bestätigten zwei Sternen selbst kamen je ein Stern und ein Grüner Stern für das À-la-carte-Restaurant @restaurant_glorie dazu – sagenhaft!
Sophie, Thomas, wir freuen uns mit euch!
Und endlich auch der lang verdiente Stern (plus Grüner Stern on top) für das @heimatjuwel – herzlichen Glückwunsch von uns, lieber @goerkemarcel ! Das Koer hat es auch geschafft, auch der Stern war abzusehen, unser Glückwunsch!
Weiterhin mit zwei Sternen das @100200.kitchen, das @biancrestaurant und das Lakeside im @thefontenay_hamburg.
Den Stern verteidigen konnten das @haebel.hamburg, das @jellyfishhamburg, @landhausscherrer, @petitamourhh, @piment, @thelisbeth.hh und das Atlantik Restaurant im @hotelatlantic!
Und noch ein Grüner Stern für das @restaurant_klinker – Glückwunsch Euch allen, klasse!
Wieder positioniert sich Hamburg als kulinarische Top-Destination in Deutschland – das bringt alle weiter und nach vorne: die ganze bunte, vielfältige Gastronomie in Hamburg, die immer schon für Qualität und weltoffen zugewandte Herzlichkeit steht!
Ihr rockt!
Spargelzeit ist Bilderzeit! Denn gute Bilder erzählen Geschichten und machen Lust auf Produkte. Für unsere Kund:innen haben wir die saisonale Vielfalt von grünem und weißem Spargel in Szene gesetzt – mit Krazette, Kaviar, Sauce Gribiche, knusprigem Huhn oder klassisch mit Hollandaise.
📷 Foodfotografie & Rezeptentwicklung: Kaiserhappen
Noch mehr Spargel-Rezepte gibt es auf NutriCulinary.com, in Stevans Spargelkochschule – gutes Gelingen und schönes Wochenende!
#spargel #spargelzeit #foodfotografie #foodphoto #asparagus
Im Kaiserhappen-Studio war schon vor ein paar Wochen Ostern, hier ein paar Impressionen von einem unserer saisonalen Fotoshootings!
Alle Rezepte aus dieser Strecke findet Ihr jetzt für Eure Osterfest-Planung unter: https://www.schoenecke.de/saisonale-rezepte/
Hör mal wer da hämmert! Und vor allem bohrt - am Samstagnachmittag bei Kaiserhappens! Derzeit produziert der @brandstaetterverlag hier im Kaiserhappen-Studio das neue Kochbuch von @zorilipanski (folgt Ihr für Storys und Insights!) mit Fotografin @melina.kutelas - und dem Wunsch nach mehr Licht in der Küche sind wir super gerne nachgekommen: die neuen Lampen sind per Fernbedienung in vier Farbwärmen einstellbar und lassen sich zudem auch noch jeweils stufenlos dimmen! (swipe für drei Lichtstimmungen!) Wir fühlen uns erleuchtet!
#kaiserhappen #kaiserhappenstudio #fotostudiohamburg
Schokolade und Champagne! Unsere Presse- und Influencer-Events für Léonie Corentin Chocolatiers waren ein großer Erfolg!
#kaiserhappen #leoniecorentin #bureaudechampagne #influencerrelations #presserarbeit #kaiserhappening
