Referenz · ZeiT Genusswerkstatt, Jork im Alten Land
Essig mit Charakter – und ein Chefs-Table im Alten Land
In Jork stellen Danny Riewoldt und seine Frau Kerstin natürliche Gärungsessige her, die drei bis fünf Jahre im Holzfass reifen. An ausgesuchten Wochenenden lädt die ZeiT Genusswerkstatt auch zu Dinner-Abenden am großen Tisch ein. 2026 haben wir beide Seiten des Hauses begleitet, mit zwei Websites, Pressearbeit, Presseabenden und Newslettern.
Kunde
ZeiT Genusswerkstatt
Essigmanufaktur seit 2016
Zeitraum
2026
Websites
zwei Websites
essigwerkstatt.de (SumUp) · zeit-genusswerkstatt.de (Wix)
Sortiment
sechs Essige
im Holzfass gereift
Beratung · Website & Shop · Pressearbeit · Presseabende · Newsletter
Die Manufaktur
Zeit ist hier eine Zutat
Apfel, Holunderblüte, Sauerkirsche, Zwetschge, Spargel, Bockbier: Aus den besten Früchten entstehen von Hand natürliche Gärungsessige ohne Zusätze – jeder mit seinem eigenen Charakter.
Websites
Zwei Seiten, zwei Systeme – passend zum Betrieb
Den Shop essigwerkstatt.de haben wir komplett neu gebaut, direkt im System des Kassenanbieters SumUp. Jede Online-Bestellung landet so automatisch in der Kasse – Zuordnung und Logistik werden einfacher.
Die Seite der Genusswerkstatt haben wir auf Wix gebaut, weil das Team damit gut zurechtkommt. Nicht unsere erste Wahl als Plattform – aber die richtige, wenn der Kunde seine Seite selbst pflegen will.
Presse & Events
Presseabende am großen Tisch
Wir haben Pressemitteilungen geschrieben, Journalist*innen zu Presseabenden in die Genusswerkstatt eingeladen und Newsletter für Gäste und Kund*innen getextet. Berichte erschienen unter anderem im Genuss-Guide Hamburg.
Unter Verwendung von Fotos von Sascha Rucks.