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Hamburg aufgepasst: Am 1. September kommt der Basaltgrill aus der Rhön nach Hamburg für ein einzigartiges BBQ. Es gibt vier Gänge rund um die sensationellen Produkte vom Biohof May, außerdem Austern, Gemüse von Green Pauli und Äpfel aus dem alten Land. Alles gegrillt bei 350 Grad über Buchenholz und mit bestem Elbblick im ÜberQuell.

DAS MENÜ
(1) Auster mit krossem Guanchiale dazu Frankfurter Grüne Soße mit MAY Ei
(2) BUTA TORO mit Karotten-Sesamsalat und Knoblauchrauke
(3) Gerösteter Schweinekamm vom MAY Heuschwein mit Sesamjang, Dinkelreisrisotto und Kräutersalat
(4) Cremiger Griesbrei mit frischem Apfelkompott, hausgemachtem MAY-Eierlikör und Schlagsahne

Tickets gibt es über den Link in unserer Bio (https://www.eventbrite.de/e/bbq-auf-rhoner-basaltstein-in-hamburg-tickets-949595855767)

Eine gemeinsame Initiative von:
@biohofmay
@frankfurterneuekueche
@ueberquell
@austerregion
@kaiserhappen_com
@stevanpaul.de
@ow_hh
@simon_horn_

Hamburg aufgepasst: Am 1. September kommt der Basaltgrill aus der Rhön nach Hamburg für ein einzigartiges BBQ. Es gibt vier Gänge rund um die sensationellen Produkte vom Biohof May, außerdem Austern, Gemüse von Green Pauli und Äpfel aus dem alten Land. Alles gegrillt bei 350 Grad über Buchenholz und mit bestem Elbblick im ÜberQuell.

DAS MENÜ
(1) Auster mit krossem Guanchiale dazu Frankfurter Grüne Soße mit MAY Ei
(2) BUTA TORO mit Karotten-Sesamsalat und Knoblauchrauke
(3) Gerösteter Schweinekamm vom MAY Heuschwein mit Sesamjang, Dinkelreisrisotto und Kräutersalat
(4) Cremiger Griesbrei mit frischem Apfelkompott, hausgemachtem MAY-Eierlikör und Schlagsahne

Tickets gibt es über den Link in unserer Bio (https://www.eventbrite.de/e/bbq-auf-rhoner-basaltstein-in-hamburg-tickets-949595855767)

Eine gemeinsame Initiative von:
@biohofmay
@frankfurterneuekueche
@ueberquell
@austerregion
@kaiserhappen_com
@stevanpaul.de
@ow_hh
@simon_horn_
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Guten Morgen! So sieht übrigens ein typisches Frühstück für Kaiserhappen Kund*innen aus! 😎😄

Guten Morgen! So sieht übrigens ein typisches Frühstück für Kaiserhappen Kund*innen aus! 😎😄 ...

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Kaiserhappen erstmals auf dem @food_innovation_camp, als Agentur für kulinarisches Handwerker freuen wir uns auf Innovationen und Inspirationen, auf die Gespräche und Begegnungen mit Euch! #foodinnovationcamp #foodinnovationcamp2024 #kaiserhappen @kaiserhappen_com #kaiserhappencommunity

Kaiserhappen erstmals auf dem @food_innovation_camp, als Agentur für kulinarisches Handwerker freuen wir uns auf Innovationen und Inspirationen, auf die Gespräche und Begegnungen mit Euch! #foodinnovationcamp #foodinnovationcamp2024 #kaiserhappen @kaiserhappen_com #kaiserhappencommunity ...

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Im Mai gründeten wir die kulinarische Agentur Kaiserhappen, gingen mit angemessen viel Tamtam an den Start … und seitdem habt Ihr nur noch selten bis gar nichts mehr von uns gehört. Die guten Gründe dafür, finde sich demnächst in unserem allerersten Kaiserhappen-Community-Newsletter! Euch erwartet ein bilderreicher Rückblick auf unser erstes Kalenderjahr und Einblicke in die Arbeit im neuen Kaiserhappen Studio! Natürlich haben wir auch unsere ersten Auftraggeber*innen gefragt, wie es Ihnen denn so ging, mit uns! All das am kommenden Mittwoch, 17. Januar in Eurer Mailbox, seid gespannt!. Wer den Newsletter noch nicht abonniert hat, kann das hier nachholen:  https://www.kaiserhappen.com/newsletter/

Im Mai gründeten wir die kulinarische Agentur Kaiserhappen, gingen mit angemessen viel Tamtam an den Start … und seitdem habt Ihr nur noch selten bis gar nichts mehr von uns gehört. Die guten Gründe dafür, finde sich demnächst in unserem allerersten Kaiserhappen-Community-Newsletter! Euch erwartet ein bilderreicher Rückblick auf unser erstes Kalenderjahr und Einblicke in die Arbeit im neuen Kaiserhappen Studio! Natürlich haben wir auch unsere ersten Auftraggeber*innen gefragt, wie es Ihnen denn so ging, mit uns! All das am kommenden Mittwoch, 17. Januar in Eurer Mailbox, seid gespannt!. Wer den Newsletter noch nicht abonniert hat, kann das hier nachholen: https://www.kaiserhappen.com/newsletter/ ...

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Happy Birthday lieber Oliver! Irgendwie hat ja alles (so ungefähr) in der Paella-Schule in Valencia angefangen - ums oschöner, dass wir heute auch als Kaiserhappen gemeinsam und professionell in den Töpfen rühren - lass Dich feiern!

Happy Birthday lieber Oliver! Irgendwie hat ja alles (so ungefähr) in der Paella-Schule in Valencia angefangen - ums oschöner, dass wir heute auch als Kaiserhappen gemeinsam und professionell in den Töpfen rühren - lass Dich feiern! ...

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